İçindekiler: %100 Nar Suyu (Şeker içermez)

 

Datça'nın narlarının mevsiminde toplanarak, suyunun sıkılması ve ardından vakum altında suyunun uçurularak, konsantre edilmesi ile elde edilen nar ekşimizi salata, kısır ya da nar ekşisinin yakışacağını düşündüğünüz her yerde kullanabilirsiniz.

 

Vakum altında, en fazla 55 dereceye kadar ısıtılarak üretildiği için, besin değerleri korunmuştur. 350 gramlık bir şişe nar ekşisi, 7,5 kilo nardan elde edilmiştir. İçeriğinde sadece nar suyu bulunur, şeker ilavesizdir. %76 yoğunluğa kadar suyu uçurulmuştur. Aynı zamanda yine besin değerini ve lezzetini zengin tutmak adına hiçbir süzme işleminden geçirilmemiş ve çökeltme işlemi uygulanmamıştır. Bu sebeple tortulu olması normaldir. Nar ekşisi sevenlere, Datça'dan yepyeni bir nar ekşisi deneyimi...