Organik Glutensiz Pirinç Unu 500 gr
WefoodOrganik Pirinç Unu 500 gr

Organik Glutensiz Pirinç Unu 500 gr

Marka : Wefood
Fiyat : ₺24,90(KDV Dahil)

 

Organik pirinç unu, ince öğütülmüş organik pirinçten yapılır. Glüten hassasiyetine sahip kişilerin sindirim sistemini tahriş edebilen buğday unu yerine oldukça iyi bir ikamedir. Glütensiz unlar arasında bulunan organik pirinç unu, hafif, nötr bir tada ve lif, vitamin ve mineral bakımından yüksek besin değerlerine sahiptir. 

 

Üretiminde hem beyaz hem de kahverengi pirinç taneleri kullanılabilen pirinç unu, her türlü unlu mamul yapımı için uygundur. Pirinç nişastasından oldukça farklı, güçlü alkali çözelti yapısına sahip olan pirinç unu, Güneydoğu Asya, Japonya ve Hindistan'da yaygın olarak kullanılan temel gıda malzemelerinden biridir. Gluten içermediği için tercih edilen beyaz pirinç unu, buğdaydan daha sert bir tahıl olduğu için sıvı emme kapasitesi düşüktür. Besin içeriği açısından pirinç unu buğday unundan eksik değildir.

Organik pirinç unu, protein ve vitamin bakımından yüksek besin değerine sahiptir. 

 

Organik Pirinç Unu Nasıl Kullanılır?

Beyaz pirinç unu yumuşak ve daha iyi bağlama özelliklerine sahip unlarla kullanılabilir. İyi bir glütensiz un kombinasyonu, beyaz pirinç unu, yulaf unu ve tapyoka unu ile birlikte hazırlanabilir. Bu tür bir glütensiz un karışımı, hazırladığınız unlu gıdaların hafif ve kabarık şekilde pişmesini kolaylaştırır. Organik beyaz pirinç unu ile hazırladığınız yiyecekleri, fırına yerleştirmeden önce biraz dinlendirmeniz yararlı olabilir. Böylece, ince öğütülmüş pirinç unu hafifçe yumuşayarak sıvıları emme kapasitesini artırır. Organik pirinç unu ile hayalinizdeki makarnayı, kurabiyeyi ve keki yapabilir ya da oldukça lezzetli gözlemeler pişirebilirsiniz. Ayrıca, tavada kızarttığınız yiyeceklere gevrek bir kaplama eklemek için de pirinç unu kullanabilirsiniz. Pirinç unu, Güney Hindistan’da yapılan appam gibi bazı özel yiyecekler için ya da basit erişte yapmak için de tercih edilir. 

Geniş Kullanım Alanına Sahip!

 

 

 

Çölyak hastalığı dışında da geniş kullanım alanına sahip pirinç unu kek ve kurabiyelerde buğday ununa alternatif oluşturan bir gıda maddesidir. Sorgum, yulaf ve tapyoka gibi diğer glütensiz unlarla birlikte ya da xantham gibi sakızla pişirme işleminde de tercih edilir. Glütensiz, organik beyaz pirinç unu, çorba veya güveç yemeklerinin kıvamını koyulaştırmak için az miktarlarda olmak üzere fırın yemeklerinde kullanılabilir. Ayrıca, erişte veya bazı özel kreplerin ana maddesi olarak kullanımı yaygınlaşan bir un türüdür. Wefood organik pirinç unu, beslenme alışkanlıklarını değiştirmek isteyen sevdiklerinize özel tarifler eşliğinde hediye edebileceğiniz özgün hediye fikirleri arasında yer alır. 

 

 

Organik Pirinç Unu
Besin Değerleri (100 g için)
Enerji 365 kcal / 1528 kj
Yağ 1,4 g
Karbonhidrat 80 g
Şeker 0,1 g
Protein 6 g
Kolestrol 0  mg

 

Çerez Kullanımı

Çerezler (cookie), Natural Dükkan web sitesini daha etkin bir şekilde kullanmanızı sağlamaktadır.